Tag:  bloemen

Goedgevoel Gemma Hayden Blest

Gemma Hayden Blest: flower art & botanische fashion

20-02 / Mooi

Gemma Hayden Blest is een kunstenares en designer uit Los Angeles. Ze werkt met bloemen en planten en gebruikt deze ter inspiratie maar ook als materiaal voor haar fotografie, print, evenementen en installaties. Daarnaast zie je haar ervaring in de mode-industrie terug in haar werk, dankzij haar training door Alexander McQueen en Christopher Bailey in Londen en Parijs.

Open bericht

Gemma Hayden Blest            Gemma Hayden Blest

Op Gemma’s blog vind je een groot deel van haar werk, van modellen bedolven met tropische bloemen, tot gedroogde, ingelijste orchideeën en stillevens van planten. Ook haar Instagram account, een curiositeitenkabinet van botanische foto’s, is de moeite waard om te bezoeken. Zeker nu de eerste lentedagen hun intreden al hebben gedaan, is het heerlijk om door de kleurrijke portretten heen te scrollen. Geverfde zonnebloemen, geknipte gatenplanten, vlammende paardenbloemen en ingevroren rozen. Het geeft in ieder geval voldoende inspiratie om zelf ook de tuin, het park of het bos in te gaan en je eigen botanische kunstwerkjes of herbarium samen te stellen.

Columbia Road Flower Market

Columbia Road Flower Market

06-10 / Mooi
Claudia
Claudia

Latest posts by Claudia (see all)

Ik ben net terug van een rondreis door Engeland van zo’n 2,5 week. Wat een gaaf land! De prachtige meren en de immense bergen in Lake District, de gezellige kleine straatjes in York, het altijd bruisende London, het Harry Potter-gevoel in Oxford (waar is je toverstaf als je hem nodig hebt), de Beatles-muziek in Liverpool, de idyllische omgeving van the Cotswolds… Oh, ik kan er pagina’s over vol typen!

Maar dat zal ik jullie niet aan doen 😉 We moeten er tenslotte allebei een goed gevoel aan over houden he?

Open bericht

Nieuwe dingen ontdekken

Als ik echt ga afpellen wat ik zo fijn vind aan reizen, dan staat bij mij toch wel op nummer 1: het ontdekken van nieuwe dingen. Nieuwe steden, de kleinste straatjes, de oudste winkeltjes, lokale markten, mooie graffiti, verrassende musea maar ook leuke koffietentjes en ontbijtadresjes.

En ik heb een hoop nieuwe dingen ontdekt in de afgelopen 2,5 week. Een pareltje wat ik met jullie wil delen bevindt zich in Londen. Ik ben inmiddels al een paar keer in Londen geweest maar nog nooit naar de Columbia Road Flower Market.

Flower Market

Deze markt is alleen op zondag en zoals de naam al verraadt, verkopen ze er (heel veel) bloemen. Maar ook planten! Het was er stikdruk toen wij er waren dus ik denk dat het aan te raden is om vroeg op de dag een kijkje te nemen. De markt start om 8 uur en duurt tot ongeveer een uur of 2 in de middag.

De markt is niet heel groot (klein stukje straat) maar er hangt een enorm leuke sfeer en ik heb me echt enorm verbaasd over het aanbod. Orchideeën, hortensia’s, rozen, zonnebloemen, lavendel, van die schattige veldboeketjes die je kunt drogen, kruidenplanten, noem het maar op!

Dus ga je binnenkort een keer naar London en wil je je zondag met wat flowerpower beginnen, ga dan eens naar de Columbia Road Flower Market. En vergeet ook zeker niet om langs de winkeltjes en  koffietentjes te lopen die naast de markt te vinden zijn.

Op mijn Instagram account vind je een aantal foto’s van mijn reis door Engeland.  Neem gerust een kijkje en laat me weten wat je ervan vindt! https://www.instagram.com/claudekes/

Verfrissende lavendel in je glas!

09-07 / Lekker

Latest posts by Dominique (see all)

Maar dit is lekker!

Een heerlijk, verfrissend, bruisend drankje dat je in een handomdraai op tafel zet! Nu is het moment: de lavendel gaat open en heeft de meeste geur. Voor de volwassenen: een beetje gin doet het er goed bij!

Open bericht

Voor zes glazen:

500ml water
200g rietsuiker
10 lavendelbloemetjes, en een paar voor decoratie
12 limoenen
bruiswater

1 Doe de halve liter water, de suiker en de lavendel in een pannetje en verhit het mengsel tot de suiker oplost. Laat 10 minuten zachtjes koken en haal het van het vuur. Laat je drankje volledig afkoelen. Giet alles over in een leuke, mooie kan en koel het in de koelkast.

2 Knijp de limoenen leeg in de glazen, giet een beetje lavendelsiroop in het glas en doe er bruiswater bij. Van alles heb je ongeveer 1/3 van de totale hoeveelheid nodig. Top het af met ijs en een lavendelbloemetje en een schijfje limoen.

Geniet!

Tip: zo blijven jouw bloemen het langst vers

15-05 / Inspiratie

Latest posts by Anna (see all)

Baal jij er ook altijd van als een mooie bos bloemen na een dag of twee, drie al wat verslapt en gaat hangen? Je wilt het liefst dat dat mooie boeket minimaal een week fris en fleurig op je tafel blijft staan. Gisteren las ik over een experiment waarbij gekeken werd wat je het beste met bloemen kunt doen om ze zo lang mogelijk mooi te houden.

Open bericht

De onderzoekers bekeken welke methode het beste werkt om bloemen vers te houden. Een paar van deze methodes waren bijvoorbeeld om de bloemen koel te houden (zoals bij vers fruit) of een koperen stuiver (want dit metaal heeft een uitstekende antibacteriële werking), een fijngestampte aspirine (dat zou dezelfde werking als planten voeding hebben) of een kopje bleek (gaat bacteriën en schimmel tegen) bij het water te gooien. Alle theorieën werden een week lang uitgetest en vervolgens werd gekeken welke bloemen er het beste bij stonden.

Wat blijkt? 's Avonds je boeket in de koelkast zetten zorgt ervoor dat je bloemen veel langer mooi blijven. Aangezien veel mensen daar in Nederland (vs. de grote koelkasten in Amerika) geen plek voor hebben, kun je wel zoeken naar een andere koele plek in huis. Een nacht in de bijkeuken, beschut op het balkon of in de schuur doet ook al wonderen voor de staat van je bloemen. En 's ochtends zet je zo weer een fris boeketje op tafel.

Fotocredits

3 manieren om je eten op te fleuren

16-04 / Lekker

Latest posts by Dominique (see all)

Lekker, een rozenblaadje in je sla of een fleurig ijsblokje in je drankje. Drie manieren waarop je jouw cocktail, salade of dessert nog leuker maakt:

Open bericht

1. Gekristalliseerde rozenblaadjes - neem wat rozenblaadjes, het eiwit van een ei en kristalsuiker. Haal de onderkant van het rozenblaadje (die kan wat bitter smaken), doop de rest in het eiwit en vervolgens in de suiker. Leg het ingedoopte blaadje op een rekje en laat het een nachtje drogen. Je kunt ze zo opeten, of door de salade of over ijs strooien. Lekker! De droge gekristalliseerde blaadjes kan je twee weken bewaren in een luchtdichte pot.

2. Fleurige ijsblokjes - vul een ijsblokjesbakje voor de helft met water, en leg de bloemblaadjes erin. Vries de ijsblokjes in. Als de ijsblokjes echt goed bevroren zijn, vul je ze aan tot aan de top en vries je alles opnieuw in!  Zo voorkom je dat de bloemblaadjes gaan drijven en niet in het midden van het ijsblokje komen.

3. Steeds vaker zien we bernagie in Nederland, een plant met blauwe bloemetjes, die oorspronkelijk uit de Mediterrane gebieden komt. De blaadjes hiervan zijn heerlijk in de sla. Ze smaken een beetje naar komkommer! Wil jij een echte komkommersalade maken met bernagie? Neem dan een komkommer, een beetje dille, een scheutje olijfolie, een scheutje witte wijnazijn, een handje met bernagiebloemen en mix deze door elkaar! Heerlijk.

Lees ook:
Bloemen op je bord - wat je allemaal kan doen met magnoliablaadjes.

Fotocredits

Een bloemetje

07-02 / Winnen!

Latest posts by Anna (see all)

Het is weekend en dat betekent dat er – waar jij ook woont – wel ergens een markt in de buurt is. Ga daar nou eens naartoe en scoor een fantastische bos bloemen voor iemand waar jij dol op bent. Bloemen, zo heeft onderzoek aangetoond, hebben namelijk een positief effect op onze gemoedstoestand. Hun geur, kleur en vorm activeren bepaalde delen in onze hersenen die ons een goed gevoel geven. Daarom is een bosje bloemen een perfect cadeautje. Je weet vast wel wat haar lievelingsbloemen zijn of welke kleuren ze mooi vindt. Fijn weekend!

Fotocredits

Open bericht

end en dat betekent dat er - waar jij ook woont - wel ergens een markt in de buurt is. Ga daar nou eens naartoe en scoor een fantastische bos bloemen voor iemand waar jij dol op bent. Bloemen, zo heeft onderzoek aangetoond, hebben namelijk een positief effect op onze gemoedstoestand. Hun geur, kleur en vorm activeren bepaalde delen in onze hersenen die ons een goed gevoel geven. Daarom is een bosje bloemen een perfect cadeautje. Je weet vast wel wat haar lievelingsbloemen zijn of welke kleuren ze mooi vindt. Fijn weekend!

Fotocredits

Klein gebaar: cadeautjes onder de 20 euro

17-10 / Winnen!

Latest posts by Anna (see all)

Als je uitgenodigd wordt om bij iemand te komen eten, dan is wel het zo aardig om een kleinigheidje mee te nemen. Zelfs bij vrienden of familie bij wie je wekelijks over de vloer komt, is het leuk om eens in de zoveel tijd iets mee te brengen. Zo’n cadeautje hoeft natuurlijk geen fortuin te kosten, het gaat immers om het idee. Hieronder een paar leuke cadeau ideeën voor twintig euro of minder:

Open bericht
  • Een mooie bos verse bloemen bij de lokale bloemist
  • Een lekkere geurkaars (bijvoorbeeld deze voor 7,99 bij de H&M)
  • Een goede fles olijfolie
  • Een leuk tijdschrift
  • Een kookboek
  • Iets voor in de keuken, een mooie vijzel bijvoorbeeld
  • Een flesje wijn (of bier)
  • Iets lekkers voor bij de koffie (of stel voor om het toetje mee te brengen)

Bijna zonde om op te eten

14-08 / Mooi

Latest posts by Anna (see all)

Op één van mijn favoriete culinaire weblogs kwam ik afgelopen week een recept voor ijsblokjes met eetbare bloemen tegen. De bloemen, zo lees ik, zijn afkomstig van de webshop BloomBites. Ze verkopen er viooltjes, rozen, anjers, afrikaantjes en begonia’s in allerlei kleuren. Niet voor in een vaasje, maar voor op het bord.

Open bericht

De bloemen kunnen zowel in zoete als in hartige gerechten verwerkt worden. Op de site zelf staan al enkele gerechten, zoals rundercarpaccio met kleurrijke bloemen, komkommer gazpacho of meloen met bloemen sandwiches. Maar je kunt de bloemen ook los in een kan met limonade doen of in een cocktailglas. Je koopt de bloemen in plastic bakjes, die je na het openen zo'n 5 tot 6 dagen in de koelkast kunt bewaren. Babyshower, verjaardagsfeestje of cocktailparty op de planning? Hiermee scoor je gegarandeerd punten.

Bloombites-282

Bloombites-243

Bloombites-163

Bloombites

Fotocredits: BloomBites en The Chalkboard

 

Jij bent perfect zoals je bent!

16-05 / Inspiratie

“To think that the universe is all just coincidence is to believe that a tornado moves through a scrap yard and in its process creates a beautiful Roll Royce.”

Open bericht

Kijk naar eens naar de schoonheid in de natuur. Valt het je op hoe elk blaadje perfect en uniek, met of zonder karteltjes, anders is? Hoe alle bloemen in detail perfect met heldere kleuren, bijzonder gevormde bloemblaadjes hebben? Bekijk eens een paar takjes en bewonder het feit dat ze allemaal net even anders zijn. De ene een gladde bast, de ander geribbeld, weer een ander met schilfers. De ene niet beter dan de ander, gewoon anders.

1509066460_0752cd84e8_o

Misschien heb je ooit de conclusie getrokken dat je niet goed genoeg bent. Weet dat dit een vergissing in ‘je denken’ is, geen fout van wie je werkelijk bent. Als je deze schoonheid en perfectie ziet in de natuur en als je weet dat zelfs elk sneeuwvlokje uniek is…dan is het toch onmogelijk dat jij een foutje bent? Je bent perfect, inclusief al je imperfecties. Er is echt niks mis met je. Je bent perfect geschapen met je eigen unieke eigenschappen en talenten en passies. Iets om met een goed gevoel het weekend in te gaan.

Photocredits: Paul Stein; Moyan Brenn

Bloemen op je bord

05-04 / Lekker

Latest posts by Dominique (see all)

De magnolia staat binnenkort weer in bloei. Behalve dat het een prachtig gezicht is, heeft zij een eetbare bloem. Een kleurrijk gezicht en een smakelijke toevoeging. Je kan er pickles van van maken voor in de sla. Of siroop om heerlijk te drinken met blokjes ijs uit een mooi glas om het af te maken.  Je kan de bloemen verzamelen in april en mei. Heerlijk smullen van bloemen op je bord!

Open bericht

Twee recepten die je makkelijk zelf kunt maken: pickles en siroop.

Recept 1 - Pickles - 1 pot

3 keer een vol vergiet magnolia bloembladeren
½ pot rijstazijn
4 theelepels (himalaya)zout
2 x kopje suiker

Bereid de pickles als volgt: Was en droog de magnoliabladeren. Gebruik alleen de mooie blaadjes. Doe vervolgens de bloemen in de pot en verstrooi het zout in vier keerover de bloemen en druk steeds goed aan. Kook de rijstazijn met de suiker en giet het gekookte mengsel in de pot. Zet de pot op zijn kop. Gebruik de bladeren als garnering voor bijvoorbeeld salades.

 

Recept 2 - Magnoliasiroop

200 gram bloemblaadjes
3 dl water
200 gram suiker.

Kook de bloemen kort (een paar minuten is meestal genoeg) in het mengsel van water en suiker. Filter dan het mengsel en doe de siroop in een fles. Deze kan je van te voren steriliseren met sodawater, zodat je siroop langer goed blijft.

De Goedgevoel-nieuwsbrief!
Wil jij ook in je mail verrast worden met de best gelezen artikelen en leuke aanbiedingen?
Schrijf je dan in voor de Goedgevoel-nieuwsbrief. Onze nieuwsbrief wordt ongeveer eens per maand verstuurd.
* = verplicht veld
back to top