Tag:  gember

Wondermiddel gember

Gember: wondermiddel voor recepten én je lichaam

21-09 / Goed, Lekker

Zeker, met gember kun je heerlijke thee maken en het is een top toevoeging aan wokgerechten. Het leent zich ook uitstekend voor zoete gerechten, zoals siroop, cake, smoothies en cocktails. Maar wist je dat deze specerij niet alleen erg lekker is, maar ook ontzettend gezond?

Open bericht

Gingerol, een belangrijke bouwstof van gember, helpt bij het verminderen van misselijkheid (handig als je last hebt van reisziekte) en bij opgezwollen gewrichten (bijvoorbeeld na het sporten). De bouwstof shogaol heeft een pijnstillende werking. Verder bevat gember een hoop vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels. Het helpt je stoelgang op weg, bevordert de bloedcirculatie, helpt je lichaam ontgiftigen en bevat antioxidanten. Handig dus om je kater mee te bestrijden.

De specerij is ook een goeie is als je op je gewicht wil letten. Het zorgt namelijk voor meer speekselaanmaak zodat voedsel beter verteerd wordt. Niet zo gek dus, dat gember één van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld is.

5 superplanten en hoe je ze gebruikt

12-11 / Goed

Latest posts by Dominique (see all)

Sommige planten hebben bijzondere eigenschappen. Vijf keer superplantjes en hoe je ze gebruikt:

Open bericht

1. Gember - Niet voor niets is in Ayurveda gember 'het universele medicijn'. Een goede remedie tegen verkoudheid, misselijkheid, maagpijn en zelfs griep. Voeg een paar schijfjes verse gember toe aan kokend water en meng het met honing en citroensap: succes verzekerd.

2. Lavendel - Antibacterieel, antischimmel en pijnstillend: lavendelolie is helend. Je kan het smeren op insectenbeten of je verdampt het zodat je rustig wordt van de geur van het paarse wonderplantje. Het helpt je zelfs beter te slapen.

>> Lees ook: Gember: wondermiddel voor recepten én je lichaam

3. Brandnetel - Dit stekelige goedje is voor veel meer goed dan je zou denken: een betere bloedsomloop, een stabiele stofwisseling, een boost voor je lever en zelfs tegen moeheid. Wetenschappelijk bewezen is ook de werking tegen allergieën. Je plukt jonge blaadjes en maak er thee van tegen koorts, hooikoorts en een verstopte neus.

4. Rozemarijn - De beste remedie voor een beter geheugen! Bewezen is dat rozemarijn maar liefst 75% kan bijdragen aan het onthouden van toekomstige taakjes, zoals een medicijn innemen, of een kaart versturen. Het is ook nog eens een stressverlager. Waar wacht je op?

5. Kurkuma - Elke dag een kopje kurkumamelk helpt tegen menstruatiepijnen, hoofdpijn, hoesten en een zere keel. Het helpt je slapen als je het een uurtje voor bedtijd drinkt. Doe een lepeltje in een pannetje (soja-, noten- of kokos)melk en laat het 3 tot 4 minuten koken. Beetje honing erbij, klaar!

>> Lees ook: Verfrissende lavendel in je glas

Koukleum? Drink dit!

16-10 / Ontspannen

Latest posts by Anna (see all)

Brrr, wat is het koud ineens! Winterjassen en sjaals komen weer uit de kast en vooral ’s ochtends vroeg of ’s avonds laat zou je het liefst al een paar handschoenen aantrekken of een muts op doen. En als je eenmaal thuis bent, is het soms moeilijk om weer warm te worden. Verwarming omhoog, extra paar sokken aan en: een kopje gemberthee.

Open bericht

Gember heeft de mooie functie om jouw lichaam van binnenuit op te warmen. Daarnaast werkt het als een natuurlijk antibioticum - ook niet geheel ongewenst tijdens deze koude, natte maanden. Een makkelijke en lekkere manier om gember binnen te krijgen, is door er een potje thee mee te zetten. Meng in een theepot 1 blokje in stukjes gesneden gember (kies zelf hoe sterk je het wilt hebben), een stokje kaneel, het sap van een halve sinaasappel en een theelepel honing. Giet hier kokend water overheen en laat het vervolgens even trekken. Neem maar eens een kopje: je zult merken hoe heel je lichaam opwarmt!

Fotocredits

De Goedgevoel-nieuwsbrief!
Wil jij ook in je mail verrast worden met de best gelezen artikelen en leuke aanbiedingen?
Schrijf je dan in voor de Goedgevoel-nieuwsbrief. Onze nieuwsbrief wordt ongeveer eens per maand verstuurd.
* = verplicht veld
back to top