Goedgevoel

Wishing Well West

01-11 / Inspiratie

Het is helemaal van nu: je meer bewust zijn van je omgeving en je een beetje meer interesseren voor de plek waar je woont en de mensen met wie je woont. En wat kan het voor kwaad? Zo nu en dan een brood meenemen voor je buurvrouw, bij het onkruid wieden ook even het gras meenemen van je buurman: het zijn kleine gebaren waar een hoop goeds uit voortkomt. Bij Wishing Well West in de Utrechtse wijk Lombok pakken ze dit grootser aan en zijn ze een zogenaamd ‘woonkamerloket’ gestart. Bewoners weten immers zelf wat goed is voor hun buurt.

Open bericht

In deze ontmoetingsplek en projectruimte worden alle ideeën van buurtbewoners verzameld en spreken buren elkaar over de wijk Lombok. Op deze manier ontstaat er een solide community en meer verbinding tussen de buurtbewoners en de verschillende culturen. Wishing Well West organiseert verschillende bijeenkomsten en brainstormsessies, waar vanuit weer nieuwe initiatieven ontstaan zoals de Goodfoodclub die een buurtrestaurant gaat starten en kookworkshops zal gaan geven. Maar ook onderwerpen zoals veiligheid, community art, sociale woningbouw en opvoeding komen aan bod. En wil je een keer een feestje geven? Ook dat kan gewoon bij Wishing Well West. Wat dat betreft zijn ze het hier met De Tegenpartij eens: ‘Geen gezeik, iedereen rijk!’

Photocredits: Wishing Well West

buurtbewoners, buurtinitiatief, community, lombok, Utrecht, wishing well west

De Pasta Kantine

26-10 / Lekker

Mama Mia wat een heerlijkheden! Bij De Pasta Kantine in Rotterdam waan je je even helemaal in Bella Italia. Niet alleen dankzij de zwart-wit geblokte vloer en open keuken waar de tortellini en lasagnebladeren door de lucht vliegen, maar ook dankzij de homemade tiramisu en uitgestalde flessen Limoncello. Schuif aan bij andere gasten aan een lange tafel of neem plaats op een krukje aan een romantisch tafeltje voor twee. Bestel twee halve of een hele pasta voor een klein prijsje en geniet van je glutenvrije parpadelle, volkoren melanzane of vegetarische spaghetti.

Open bericht

Voor je buurman

Bij de Pasta Kantine kun je lekker voor jezelf bestellen, maar je kunt ook je medemens een beetje helpen. Zo gaat 5% van de koffie en thee-omzet naar stichting Dine4Them die het werk van de Voedselbank in Rotterdam ondersteunt. Daarnaast is de doggybag hier al helemaal ingeburgerd, zodat jij (of je buurman) ook de volgende dag nog van de maaltijd kunt genieten. Benieuwd? De Pasta Kantine is te vinden op de Pannenkoekstraat. Maar vergis je niet: pasta it is.

Photocredits: Pinterest

biologisch, De Pasta Kantine, goedkoop restaurant, Italiaans, pasta, Rotterdam, uit eten

Droomstad Guanajuato

18-09 / Mooi

Als je op zoek bent naar een stad waarin je je helemaal kunt onderdompelen in de cultuur, zet dan Guanajuato in Mexico op je lijstje. Deze studentenstad heeft alles wat je maar wil; prachtige monumenten, kleurrijke gebouwen, veel groen, mooi weer, heerlijk eten en natuurlijk een bruisend nachtleven.

Open bericht

Deze oude mijnstad kom je binnen in één van de volgepakte bussen via een oud tunnelstelsel dat onder de hele stad doorloopt. Daarboven krioelt het namelijk van de smalle en stijle paadjes, waar zich met moeite één auto doorheen kan manouvreren. Guanajuato zelf is heel compact, waardoor je alles te voet kan doen. Zo wandel je makkelijk naar het kleine Plaza del Baratillo, waar zich rondom de fontein vaak studenten verzamelen, en loop je vanaf daar in een paar minuten naar het grotere Plaza de la Paz, waar de bekendste basiliek van Guanajuato zich bevindt.

Als je op zoek bent naar iets te eten, hoef je hier niet ver te zoeken. In heel de stad wordt eten op straat verkocht: van bekers vers fruit en zelfgemaake deegpakketjes, tot burritos en tortillas met pittige salsa. Maar ook bij de ontelbare restaurants en eetcafé´s kun je voor 35 Pesos (omgerekend zo´n 2 euro) al heerlijk eten. Voor je eigen boodschappen moet je zeker even binnenlopen bij Mercado Hidalgo, een enorme overdekte markt waar je zowel groente, fruit en vlees kunt halen, als kleding, souvenirs en goede tequila. Voor een adembenemend uitzicht bewandel je de berg Los Picachos, waarvandaan je alle gele, blauwe, groene en roze huisjes van Guanajuato kunt zien. De ideale plek om alle indrukken even te laten indalen en je te beseffen in wat voor droomstad je je bevindt.

Photocredits: Vera Diepeveen

citytrip, droomstad, Guanajuato, Hidalgo, Los Picachos, Mexicaans eten, Mexico, tequila, tortilla

Gin Tonic Dieet

01-09 / Lekker

Als je voor de laatste zomerdagen nog op zoek bent naar een lekkere én verstandige cocktail, bestel dan een Gin Tonic. Dit zomerse drankje werkt niet alleen verfrissend, maar de bittere smaak ervan zorgt ook voor een langer verzadigd gevoel. Direct dorst gekregen? Dan zijn hier een paar Gin Tonic tips om zelf aan de slag te gaan.

Open bericht

Een simpele Gin Tonic kun je serveren met een schijfje citroen, limoen of bloedsinaasappel.
Voor een zoetere Gin Tonic voeg je blauwe bessen of frambozen toe.
Maak ijsblokjes van meloensap, plet deze in de Gin Tonic en vul aan met stukjes meloen.
Door schijfjes komkommer en wat basilicum toe te voegen wordt de smaak iets hartiger.
Vind je de smaak iets te bitter? Vervang dan de helft van de tonic door water.
Voor een échte zomerse smaak kun je wat ananassap of sinaasappelsap toevoegen.

Cheers!

Photocredits: Pinterest

cocktails, gezond, gin, gin tonic, tonic

Guerrilla Gardening

29-08 / Mooi

Om kale straten en ongezellige pleinen zonder bomen of planten tegen te gaan, is in 2004 in Londen Guerrilla Gardening ontstaan; een niet-commerciële beweging die draait op vrijwilligers en die probeert meer groen in stedelijke omgevingen te realiseren op een zeer creatieve manier.

Open bericht

Dankzij ludieke en spontane acties die vaak ’s nachts plaatsvinden, worden kleine tuintjes aangelegd, kleibommen met zaadjes gegooid en bloemen geplant op plekken in steden met weinig of geen groen. Guerrilla Gardening gebeurt in steden over de hele wereld en iedereen kan aansluiten. Kale rotondes, ongebruikte brievenbussen, verdorde grasveldjes; er zijn genoeg plekken die een groene make-over kunnen gebruiken. Dus mocht je een keer een prachtig stukje groen tegenkomen op een plek waar je het niet verwacht, denk dan aan de Guerilla Gardening movement. En als je zin hebt, kun je zelf ook stiekem gaan tuinieren.

Photocredits: Pinterest

groen, guerrilla, guerrilla gardening, kleibommen, vergroening, zaadbommen

Huiskamerrestaurant

27-08 / Lekker

Zomaar op een willekeurige avond in een willekeurige stad met mensen die je niet kent bij iemand die je nog nooit hebt ontmoet aanschuiven voor een heerlijk diner. Het klinkt misschien vreemd, maar het kan tegenwoordig op steeds meer plekken, dankzij het huiskamerrestaurant.

Open bericht

Dit tamelijk nieuwe concept is ontstaan dankzij de hobbykok, die zich geen eigen restaurant kan veroorloven, maar wel graag uitgebreid kookt voor een goed gezelschap. Bij de ene kok kun je je via een papieren intekenlijst aan de deur aanmelden, bij de andere kun je via een telefoontje of via Facebook reserveren, voor jezelf of met een klein gezelschap. De bijdrage die de koks vragen kan verschillen van 10 tot 30 euro, maar de kookkunsten zijn dan ook bijzonder goed.

Via Facebook kun je een gigantisch aanbod aan huiskamerrestaurants vinden, zoals Da Rosa in Utrecht, Water&Wijn in Zwolle en 2Hoog in Amsterdam. Maar als je eens rond vraagt, is de kans groot dat er eentje bij je om de hoek zit. Kook je liever zelf? Dan begin je toch gewoon je eigen restaurant!

Photocredits: Ask the Beast & Marits Huiskamerrestaurant

eten, huiskamerrestaurant, restaurant, uiteten, uitje

Naakt op het strand

21-08 / Ontspannen

Een plek waar de één zich helemaal thuis voelt en waar de ander niet dood gevonden wil worden, is het naaktstrand. De meningen over het wel dan niet naakt recreëren lopen vaak erg uiteen. Toch moet het geen verrassing zijn dat Nederland er tamelijk vroeg bij was.

Open bericht

In ons land werd in 1973 op Callantsoog het eerste naaktstrand gelegaliseerd, terwijl onze Belgische buren daar bijvoorbeeld pas klaar voor waren in 2001. Inmiddels kun je in Nederland op meer dan 60 stranden geheel uit de kleren. De voordelen? Naaktstranden blijken een stuk schoner te zijn dan andere stranden, je hoeft je niet de hele dag druk te maken om een scheef zittende bikini of zand in je zwembroek én – niet geheel onbelangrijk – je krijgt eindelijk een egaal kleurtje.

Photocredits: Pinterest

naakt, strand, vakantie, zomer

De Kledingbibliotheek

18-08 / Inspiratie

‘Dit moest gewoon gebeuren’. Dat zeggen de drie oprichtsters over de Kledingbibliotheek, een bibliotheek die in plaats van boeken, kleding uitleent. Want hoewel je waarschijnlijk een kast vol kleding hebt, heb je toch nooit iets om aan te doen. Met deze bieb komt daar verandering in!

Open bericht

Middels een abonnement, een strippenkaart of een ‘one-night-stand’ kun je bij de Kledingbibliotheek voor een klein prijsje een kledingstuk huren. Eenmaal gedragen breng je het item weer terug, en doet de Kledingbibliotheek de was voor je. De kleding is tweedehands, komt van Humana en wordt door jonge Utrechtse ontwerpers omgetoverd tot nieuwe kleding. Hierdoor hoef je voor een bruiloft of een verjaardag niet direct een dure jurk aan te schaffen die je misschien wel nooit meer aan doet, maar kun je op elk feestje schitteren in een compleet nieuwe jurk, zonder dat het je veel kost. Hiermee levert de Kledingbibliotheek een enorme bijdrage aan de verduurzaming van de kledingbranche én je kledingkast.

Photocredits: De Kledingbibliotheek

humana, kleding, kledingbibliotheek, lenen, tweedehands, Utrecht, vintage

Ontwerp je eigen droomschoen

11-08 / Inspiratie

Of je nu All Stars, Nikes of Vans draagt, je zal regelmatig een dubbelganger tegenkomen met hetzelfde paar schoenen. Mocht je dat nou helemaal zat zijn, of wil je gewoon je ontwerptalent een keer de ruimte geven, dan kun je nu via Nike ID je eigen sneakers ontwerpen.

Open bericht

Op de website van Nike ID kun je kiezen uit enkele basismodellen, waarna je met al je goede ideeën op ‘Start Customising’ klikt. Door middel van een menu met simpele knoppen kun je vervolgens aan de slag met het pimpen van jouw droomschoen. Het model staat vast, maar de rest kun je zelf invullen: en aantal Nike logo’s, de kleur en waar je ze wil hebben, de kleur veters, het patroon op de stof en de verschillende kleuren zool. Zo weet je in ieder geval zeker dat je een uniek paar in handen hebt. En ze worden nog gratis thuisbezorgd ook.

Photocredits: Nike ID

Nike, Nike ID, ontwerpen, schoenen, sneakers, sportschoenen, zelf ontwerpen

5 Tips voor een rustige woonkamer

10-08 / Inspiratie, Mooi

Zelfs als het hele huis is opgeruimd, alles op z’n plek staat en de grond spik en span is, kan een kamer nog wel eens onrustig en rommelig ogen. Je kunt er dan natuurlijk voor kiezen om de helft van je spullen te doneren, weg te geven aan vrienden of het grof vuil te bellen. Maar je kunt ook met een paar simpele trucjes zorgen dat de rust wederkeert.

Open bericht

Heb je een grote boekenkast die duidelijk aanwezig is in de kamer? Orden de boeken dan eens op kleur. Je zult zien dat de kast er direct een stuk opgeruimder uit ziet.

Probeer op drukke plekken met veel spullen, zoals de gang of de keuken, zoveel mogelijk wit te gebruiken. Zo oogt de kamer ruimtelijker.

Zorg dat volle rommelige kasten afgeschermd worden door middel van een grote plant, een gordijntje of door voor de spullen een grote lijst neer te zetten.

Verzamel je prullaria en stal ze uit op een gezamenlijke plank of kast, zodat niet alles door het huis verspreid staat.

Ook stapelen kan wat meer rust in een ruimte brengen: leg verschillende dekentjes strak opgevouwen op elkaar, maak een stapel van de koffietafelboeken of stapel kratten of doosjes in plaats van ze naast elkaar te zetten.

Photocredits: Pinterest

boeken op kleur, boeken stapelen, decoratie, opruimen, ordenen, rust, rust in je huis, rustige woonkamer, woonkamer

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: