Tag:  uiteten

Dit tamelijk nieuwe concept is ontstaan dankzij de hobbykok, die zich geen eigen restaurant kan veroorloven, maar wel graag uitgebreid kookt voor een goed gezelschap. Bij de ene kok kun je je via een papieren intekenlijst aan de deur aanmelden, bij de andere kun je via een telefoontje of via Facebook reserveren, voor jezelf of met een klein gezelschap. De bijdrage die de koks vragen kan verschillen van 10 tot 30 euro, maar de kookkunsten zijn dan ook bijzonder goed.

Via Facebook kun je een gigantisch aanbod aan huiskamerrestaurants vinden, zoals Da Rosa in Utrecht, Water&Wijn in Zwolle en 2Hoog in Amsterdam. Maar als je eens rond vraagt, is de kans groot dat er eentje bij je om de hoek zit. Kook je liever zelf? Dan begin je toch gewoon je eigen restaurant!

Photocredits: Ask the Beast & Marits Huiskamerrestaurant

We kozen allemaal een restaurant of café en bestelden overal één of een paar kleine gerecht(en). Het voorgerecht werd een gedeelde pizza bij één van de lekkerste houtoven pizzeria's van de stad. Daarna volgde de sushi, maki's met een typisch Japans Asahi biertje. In het café daarna aten we tapas, knoflook gamba's, brood met aioli en een frisse salade. De avond eindigde met een wel heel vreemd toetje: een portie nacho's. En het was heerlijk!

Wil jij binnenkort iemand verrassen met een leuk avondje-uit? Neem hem of haar dan mee langs al jouw favoriete eet-plekken in de stad en maak er een culinaire strooptocht van.

Photocredits: Rita Yang (sushi) en Pierre-Selim (tapas)